Malledan jean baptiste et claire
Agriculteurs+ transformation produits laitiers à Pleumeur-Gautier
 

Les Délices de Claire transformation produits laitiers à Pleumeur-Gautier

06 78 41 31 75
Kerlastre, 22740 Pleumeur-Gautier

Les Délices de Claire

Transformation de produits laitiers à Pleumeur-Gautier

Les Délices de Claire

Nous sommes un couple d'agriculteur installé sur l'exploitation

familiale depuis 3 générations.

Nous élevons des vaches de race Normande, une race reconnue pour

son lait de grande qualité. Elles sont nourris avec des céréales sans

OGM et des fourrages produits sur l'exploitation.

Nous vendons une partie de notre production dans notre magasin

à la ferme et dans plusieurs épiceries fines.

Venez nous rendre visite à la ferme !

Notre élevage

Nous avons 80 vaches laitières de race Normande. 

Ci-dessous, vous pourrez découvrir notre exploitation en quelques images.

Venez découvrir les travaux saisonniers 2019

La récolte de maïs

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Le pressage de la paille

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Reportage France 3

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Produits et recettes

Chaque semaine, nous vous proposons un yaourt avec un parfum différent. Cette semaine, le parfum proposé est rhubarbe (02.12)

Crème

Elle peut accompagner vos pâtes, sauces, ou tout simplement battue pour faire de la chantilly. Elle sera parfaite pour accompagner vos fraises...

Beurre & lait ribot

Il vous permettra de beurrer vos tartines à tout moment de la journée.

Le lait ribot est très apprécié avec des crêpes ou des pommes de terre grillées.   

Fromage blanc lissé ou campagnard

Le fromage blanc lissé est un fromage blanc non battu.          

Le campagnard est plus ranuleux. Accompagné d'un couli de fruits rouge, il fera un dessert gourmand.

Riz au lait

A consommer tout simplement en dessert, seul ou autour d'un café gourmand.

Fromage ail & fines herbes

Il peut être dégusté sur des toasts en apéritif. Mélanger avec du thon, vous l'apprécierez sur des biscuits au sarrasin. Il peut également accompagner vos crudités. Il est aussi très apprécié pour gratiner vos coquillages, ou pomme de terre au four. Enfin, il peut être utilisé pour donner du goût à votre côte de bœuf grillé ou vos sauces pour accompagner du poisson.

Yaourts

Nous proposons des yaourts nature, brassés aux fruits ou au caramel de l'Ambr'1.

Le Petit Kerlastre

marqué par sa croûte fleurie blanche et son goût tout en douceur

Le Petit Fermier

un peu plus fort en goût avec une croûte lavée légèrement rosée

Le 4 saisons

fromage plus affiné. Il pourra être proposé en salade, sur un plateau de fromage ou fondu en raclette

Où nous trouver ?

Carrefour Express de Pleubian

11, rue de Pleumeur

22610 Pleubian

Ouvert du lundi au samedi de 8h à 20h et le dimanche de 9h à 13h

Au potager de Sabine

Croas Don

22220 Plouguiel

Ouvert chaque vendredi de 16h à 19h

Nos produits disponibles sur commande.

L'Atelier des Saveurs

Kergryuant Izellan

22740 Pleudaniel

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h30

Fromage & Vin

18 rue du Général de Gaulle 

22710 PENVENAN

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h.

L'Instant T

1 rue des Marais

 22610 KERBORS

Ouvert du lundi au samedi soir

Coco & Co

19 avenue Chateaubriand

22500 Paimpol

Ouvert du mardi au samedi 9h00-13h00  14h30-19h00

Ici & Là-bas

18 route de Tréguier

22700 Louannec

Ouvert du lundi au samedi 7h30-12h30   14h30-19h00 et le dimanche 7h30-12h30

Le Relais de Lanmodez

5 rue de la mairie

22610 Lanmodez

Ouvert tous les jours sauf le mardi

9h30-13h30  16h60-21h00

L’épicerie du Sillon

46 rue de la Presqu’île

22610 Pleubian

Ouvert tous les jours sauf le mardi

8h30-12h30  16h30-19h00

Le Lézard

2 allée des marronniers

22740 Lézardrieux

Hotel restaurant l’Aigue Marine

5 rue Marcellin Berthelot, port de plaisance, 22220 Tréguier

Le Fournil de Ploubaz

8 rue du général de Gaulle

22620 Ploubazlanec

Ouvert tous les jours sauf le mercredi

7h30-13h00   15h00-19h00,

le dimanche 7h30-13h00

Le chalet des Délices

3a rue de la mer

22740 Pleumeur-Gautier,

Ouvert du mercredi au samedi 8h00-12h30   14h30-15h00

En ligne sur le site :

Accès

Vous pouvez nous retrouver chaque vendredi de 15h à 19h à la ferme.

 

Si vous souhaitez passer commande, 

vous pouvez nous contacter au 06.78.41.31.75

 

Contact

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